文字サイズ変更
だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ買い置きの冷凍讃岐うどんが大変おいしい！
買い置きの冷凍讃岐うどんが大変おいしい！
2020年04月06日
2020/ 4/ 5 19:10
新だしを使えば、うどん屋さんです！
福岡、博多湾でとれた新わかめと筍で、春いっぱいの肉うどんです。
材料、、、１人前
冷凍うどん、、、一人分 牛肉、、２０ｇ程度 新わかめ、、適量 ゆで筍、、適量
干ししいたけ、、、２枚
新だし、、、１包 醤油、塩、みりん、
作り方
１、だし汁は、別の金属のお鍋に、４５０ｃｃほどのお水と新だしと戻したシイタケを入れて、中火にて煮立てます。
沸騰して２分ほど弱火にて煮立てます。だしパックを箸で軽くしぼって取り出します。
そこに、冷凍うどんと、筍をいれて、中火にて２分ほど煮ます。
２、牛肉は、小さ目のフライパンで食べやすい大きさに切った、薄切りの牛肉（今回はもも肉）を
炒めて、きび砂糖を大さじ１杯、醤油、大さじ１杯をかけて、味を付けます。
３、写真の、土鍋に１を入れて、火にかけて、沸騰しましたら、火を止めて、牛肉と、食べやすい大きさに
切ったわかめを入れます。
新だしだけでは、味がもの足りないと感じる方は、みりん、醤油、塩と、出来上がった瓶入りの「つゆ」
があれば、ほんの少し入れるとよいと思います。
2020年04月06日ご飯、麺
煮物（99）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（40）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（115）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（75）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。
以下のお支払い方法を用意しております。
株式会社名島屋
〒813-0043 福岡県福岡市東区名島2丁目34-25
当店では、商品代金と、それ以外の必要料金として、送料及び消費税（税込表示）をいただいております。
決済時に発生します手数料はお客様のご負担とさせていただいております。
※5,000円（税込）以上お買い上げいただきますと送料無料になります。5,000円未満（税込）の場合は、全国一律500円。
代金引換の場合は手数料350円いただきます。
返品に関してお客様都合による返品は原則としてお受けしておりません。商品に瑕疵があった場合は、メールもしくはお電話にてご連絡ください。納品日より７日以内（メールご連絡により１４日を限度に延長可）に着払いご返品後、良品と交換致します。
ご注文いただいてから約2週間お時間をいただいております。
（商品をまとめて多く作りませんので、次の製造までお時間をいただくことがございます）
また、連休、天候不良等により、約2週間日数をいただくこともございます。
また、お正月、ゴールデンウィーク、お盆など長期のお休みの前や期間中のお届けは発送が遅くなる場合がございます。
日付指定はご注文頂いてから約2週間以上で承ります。
また、商品在庫がない場合は、指定日にお届けできない場合がございますので、その場合はメールにてお知らせさせていただきます。ご容赦くださいませ。
