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だしの名島屋トップ博多 名島屋の徒然日記魚屋さん。
2025年10月08日
皆様 お元気にお過ごしのことと存じます。
私が、週に３回はうかがう魚屋さんです。
藤けん鮮魚店 福岡市東区香椎の 西鉄香椎スーパーの中にお店を構えてあります。
店長の 岩瀬さんです。
今日は、アマダイがたくさん入っており、店長のおすすめでした。
岩瀬さんは、並んでいるアマダイの上のほうを手でにぎり、私のような魚をおすすめされます。（笑い）
素揚げにして、うろこごと、カボスをぎゅっと絞っていただきました。。おいしかったです！
このように、甘鯛の素揚げを作りました。うろこがピンとたってますよね。このうろこが美味しいです。
この魚屋さんでは、当社の焼きのりを手巻き用に販売されております。
かなり売れて、がらがらになっておりましたね。
手巻きは、魚や、卵焼きや、お肉や、お野菜や、納豆や、チーズや、何でも美味しいですね。
海苔は、水溶性の食物繊維がたっぷり、腸の健康に最高です。元気のもとのミネラルの亜鉛も入っています。
夏のお疲れがでやすい頃ですので、ゆっくり、お過ごしくださいね！
名島屋 井口知子
2025年10月08日徒然日記
2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。
井口食品（株）通販部
〒813-0043
福岡県福岡市東区名島２丁目34-25
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