博多名島屋の徒然日記|店長井口が中心に名島屋のお知らせ日常やちょっとしたつぶやきなどゆるーくお届けします。

長い間使っていただいているお客様より

2024年12月11日

■備考欄

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誠実な仕事をされて来られたのだなぁという事を感じます。

大地を守る会の会員になり20年近くなるのですが、

一主婦、一消費者としてなるべく賢い選択をしたいと

思いますし、誠実な仕事をしている企業、会社さんの商品を

購入したいと思っています。

 

 

   名島屋より

    名島屋の新だしをご利用いただいております。10年以上前に東京で開催された大地を守る会の

    イベントに出席させていただいたことがありました。

    会の方々は、お食事の内容を健康を考えて作っておられる努力の成果か、肌の色ツヤよく

    食べ物が身体を作るということを実感しました。

     新だしも発売から35年を過ぎました。大変うれしいコメントをいただき、感謝します。

 

                                名島屋 井口知子

2024年12月11日徒然日記

テレビ放送!めんたい粉

2024年12月06日

 

 

皆様 お元気にお過ごしのことと存じます。

いのくちのめんたい粉が下記放送にてご紹介されるそうです!!

このめんたい粉は、ホームページのお料理紹介でも、いろいろなお料理に使用しています。

万能のめんたい粉です。食品の値上げが続く中、ふりかけがよく売れるようになってますね。

私も、ごはんをいただいていないと、おなかがすいて疲れます!笑

ごはんにふりかけ、海苔! 日本の元気の力ですね!!

 どのくらい登場するかわかりませんが、ぜひご覧くださいませ。 (取り上げられないこともあるらしいです、笑)

 

番組名:TBSテレビ「ひるおび」(月~金 午前10時25分~午後1時55分 生放送)

番組内容:政治・経済・社会・芸能・天気など日々変化し続ける日本社会の“今”を映す
新鮮な情報や日常生活に密着したお金・健康・娯楽など、
あらゆる情報ニーズに応える幅広いラインナップで送る3時間の生放送番組

番組出演者: 恵 俊彰 八代 英輝 江藤 愛(TBSアナウンサー) 他
各曜日にゲスト出演者あり

企画内容: ひるおびライフ「みんなのベストバイ2024」

放送予定日: 来週水曜日(12月11日) 午前10時25分~11時30分の間予定
(※生放送ですので、突発的な事件事故の場合は放送日・放送時間の変更あり)


放送内容・
2024年も終わりが近づいてきたということで、
今年買って一番良かったものは?というのを演者・街の皆さんに伺い、
楽しく紹介。
その中で、実際に街の声を取材したところ、
貴社の「めんたい粉」のお名前があがったため、
スタジオやモニターで是非ご紹介していただけるそうです。

2024年12月06日徒然日記

じわっと嬉しいコメント!

2024年12月05日

 

   少しづつ冷え込んで、福岡も紅葉がすすんできました。次の新芽にむかって、葉を落とし始めます。

  新陳代謝を繰り返し樹木も頑張って、夏の猛暑も寒さも生きています。この自然を見ると力をいただけると

  感じますし、魂が浄化されるような気がします。

   さて、最近ホームページからのご注文のお客様のコメントに、じわっと嬉しく感じたものが

  ありました。

 

■備考欄

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一昨年でしたかしら、電話での注文の際、今年は不作で通年同様の海苔を提供できないかもしれませんと正直に仰って、かえって名島屋さんを信頼することができました。

   

  昨年(2023年)は2022年の半分、2024年は2022年の6割ほどしか有明海では

 養殖の海苔ができておりませんでした。海苔は入札にて入札権のある私どものようなメーカーが

 有明海漁連の入札にて仕入れるのですが、養殖の枚数が少ないと、入札価格が上がります。

  不作の年は、海苔のおいしさもやはり落ちるようです。

 

 海苔の加工メーカーにとっては10数年以来の大変な年でした。

 

  スタッフと話し合いのうえ、どのような伝え方がよいかと必死に試行錯誤をいたしました。

 もちろん、2022年ほどの品質の海苔も少ないですが、入札に出荷されているのですが

 当社の商品の価格を倍にしないと、その海苔は仕入れることができないのです。

 

   こんな海苔であれば、売らなければよいのにとも言われたことがあり、スタッフから笑顔が消えました。

 自然の産物は、変化があります。高い仕入れのものを、いままでより高い価格で販売するものを考えれば

 よかったのかとも思いましたが、あえていたしませんでした。

   

  この上記のお客様のコメントを読んだときに、正直に伝えたことがよかったことと感じております。

 ここに、多くのお客様のコメントにお礼を心からお礼を申し上げます。

                       

                  名島屋 スタッフ一同

       

■備考欄

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前回、発送忘れられてしまっていて何度も問い合わせをして大変だったので今回はスムーズな対応よろしくお願いします!不安になるのでできれば注文後に発送予定日とか発送しましたというお知らせがあるといいと思います(^-^)!

■備考欄

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いつも美味しいいお出汁をお送りいただきありがとうございます。

今回より新住所への送付をお願いいたします。

■備考欄

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一昨年でしたかしら、電話での注文の際、今年は不作で通年同様の海苔を提供できないかもしれませんと正直に仰って、かえって名島屋さんを信頼することができました。

■備考欄

------------------------

いつも美味しい海苔をありがとうございます。

 

配送時間指定:18時以降でお願いいたします。

 

■備考欄

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紹介で知りました、海苔がとても美味しかったです

 

■備考欄

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前回は電話にて注文させていただきました。今回からはネットで注文いたします。

私たち夫婦は博多育ちで30歳までは博多におりました。最近は異常気象で海苔も取れ難くなっているようですが、私たちは毎日食していますので無くならないことを祈っています。

■備考欄

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新築祝いに縁起のりを渡したいのですが…

お祝いののしにして頂けないでしょうか?

不可能であれば、無地のしでお願い致します。

 

■備考欄

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家族大好きな海苔です。

毎日食べさせて頂いてます。

 

■備考欄

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良い

 

■備考欄

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美味しいおいしい!

 

■備考欄

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以前は家内が銀印の海苔を購入し大変美味しかったので今回は金と銀を味比べしてみようと購入しました。とても楽しみです

 

■備考欄

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美味しくいただいております。

 

 

2024年12月05日徒然日記

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