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だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ

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皆様お元気でお過ごしのことと存じます。今年の冬は、雪が多く、非常に寒くなっているところと、そうでもなく暖冬のところと

まちまちのようです。毎年ながら、雪おろしで亡くなる方のニュースを聞いて、なんとか建築の方の発想や、ドローンで

なんとか近い将来にお年寄りが屋根に登らなくてもよい日が早く来ないかなと思っております。

今年は、九州有明海の一番摘みは、なかなか良い海苔が収穫されており、名島屋がお届けしております縁起のりの原料も社長が

気合を入れて、ぴかぴかの美味しい一番摘みたくさん仕入れてまいりました。海苔も入札制度で、入札権をもっている業者のみが

入札に参加して、札をいれて仕入れていくのですが、仕入れなかったときもあり、美味しい海苔を仕入れて本社に帰ってきたときの

様子は、おかしいぐらいにわかります。。それほど神経を使うのでしょうね。一年、お客様から、美味しいと言っていただける喜びを

感じて共有しているからだと思います。

小さな春を、いろいろなところで感じます。ますますお元気にお過ごしくださいませね。

名島屋通販部　リーダー　井口知子

お吸もの、お酢の物、焼き物、煮物、揚げ物、蒸しもの、あんかけ、浸しもの、ごはんもの、鍋もの、丼もの、、などなど。これらの中で「だし」を使っていない調理方法はどれでしょうか、さしみ以外は、全部使っています。つまり和食のキイワードは「だし」なのです。日本料理の土台を支えているのは、「だし」なのです。ごはんをのぞく全てに「だし」がきいていて初めて、おいしいと感じるのが和食ですね！表面化しない「だし」ですが、だしの存在はお料理の要と言っても言いすぎではないと感じます。

名島屋のだしは、放射能の検査を致しておりますので、くわしいことは下記をごらんくださいね。

http://www.najimaya.co.jp/special/

検出限界１にて検査機関にて、だしパックの中身を検査しております。

安心の目安としてごらんくださいませ。

店長　井口

以下のお支払い方法を用意しております。

郵便振込（振込手数料は名島屋負担）
郵便局またはコンビニにて振込みとなります。
代引き（メール便送りの商品はお取り扱いできません。）
代引手数料250円を負担していただきます。
オンライン決済
カード・銀行・郵便局・コンビニ・Edy
（1,000円以上お買い上げの場合のみ）

名島屋ご利用のがはじめてのお客様は初回のご購入金額が3,000円（税込み）以上の場合、代金引き換え又はクレジット決済にさせていただております。

陸路から船にてお届けしなければならない地域の場合、別途離島料金を、九州圏内は200円、九州圏外は500円をいただいております。その地域のお客様は、クレジット決済はお選びできませんのでご了承ください。払込書に追加でご請求させていただきます。

株式会社名島屋
〒813-0043　福岡県福岡市東区名島2丁目34-25

※日祝は留守番電話が承ります。土曜は営業が不定期ですのでご了承ください。

当店では、商品代金と、それ以外の必要料金として、送料及び消費税（8％：税込表示）をいただいております。
決済時に発生します手数料はお客様のご負担とさせていただいております。

※4,500円（税込）以上お買い上げいただきますと送料無料になります。4,500円未満（税込）の場合は、全国一律500円。
代金引換の場合は手数料250円いただきます。

返品に関してお客様都合による返品は原則としてお受けしておりません。商品に瑕疵があった場合は、メールもしくはお電話にてご連絡ください。納品日より７日以内（メールご連絡により１４日を限度に延長可）に着払いご返品後、良品と交換致します。

ご注文いただいてから約2週間お時間をいただいております。
（商品をまとめて多く作りませんので、次の製造までお時間をいただくことがございます）
また、連休、天候不良等により、約2週間日数をいただくこともございます。
また、お正月、ゴールデンウィーク、お盆など長期のお休みの前や期間中のお届けは発送が遅くなる場合がございます。

日付指定はご注文頂いてから約2週間以上で承ります。
また、商品在庫がない場合は、指定日にお届けできない場合がございますので、その場合はメールにてお知らせさせていただきます。ご容赦くださいませ。