当社の佐賀工場は、佐賀県小城市芦刈町三王﨑１５１４にあります。
有明海まで車で５分もかからないところです。小城（おぎ）と呼びますが、小城羊羹も有名で
当社の海苔はふるさと納税にも使用されております。
工場を背にしますと、天山のいう山が大変美しいです。特に冬になりますと、雪をかぶり
なだらかな長い山です。山の途中に有名な酒蔵もあります。
小城の街は、大変美しい街です。工場の前は田んぼがひろがり、背には天山、田んぼの
向こうには、有明海です。
井口食品は、自ら有明海漁連の入札権を持ち、入札にて仕入れた海苔を冷蔵庫に入れて
出荷にあわせて海苔を焼いております。
一か月に１回ほどは、当社の顧問を連れて佐賀工場に行きますが、季節の移ろいを
田んぼの色づきに感じ、広がる空の色、雲にすがすがしい気持ちになります。
海苔の生産の場に工場があり、それが、井口食品の最大の自慢と感じております。
もうすぐ海苔の養殖がはじまります。養殖前の雨は、山々からの栄養分を川に運び、それが
有明海にそそぎ、海をまぜ、養殖にはよいことと聞きます。
今年も、おいしい有明海の海苔ができますように、願って帰ってきました。
秋も深まってきました。美味しい新米に有明海の美味しい海苔を巻いて
お散歩にお出かけになりませんか。
名島屋 井口知子
