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玄界灘はヤリイカがおいしい頃です。

2024年08月06日

皆様お元気にお過ごしですよね。

福岡は、今日も36℃から37℃くらいです。

釣り好きのお友達から、夜に釣ったイカを朝にいただきました。

一応、刺身と、トマトとニンニクと足などのゲソをオリーブオイルで炒め

ハーブソルトで調味をしました。

 それに、これも玄界灘産のアジを買っていたので、塩焼き。

 魚づくしになりました。

魚、お肉と一日おきにメインを考えてますが、今日の差し入れ収穫のヤリイカは

新鮮で、おいしかったですね!

 

 トマトの美味しいころです。ぜひ、トマトを炒めて、海苔をトッピングして、夏らしいお料理に

 されてくださいね。おすすめです。

 

2024年08月06日徒然日記

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