名島屋のだしや海苔を使ったレシピを日々お届けします。ご家族や恋人に料理を振舞って下さい!!

皆様お元気ですか？

福岡はここ数日あっというまに桜が咲きました。植物は正直ですね。一年の日照時間を

樹木が感じ取り、ある時間になるときちんと毎年桜は花を開花させるそうです。

上の写真は福岡市中央区の城跡の公園とお堀の周りの桜です。今年は

冬の寒さで、桜の木がずいぶん傷んでいるような気がしました。

桜前線が東北に上がるころには、ご不自由が少しでもよくなることを祈るばかり

です。昼と夜の温度差の大きい頃です。どうぞお体大切に、なさってくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子

はやいもので今年も４月をむかえようとしております。３月は日本にとって忘れれない

月日になりました。今日から宅配便も福島県、岩手県、宮城県も受け付けることが

できるようになり、私ども３月の９日から１１日の２時までお電話でご注文をお受け

したお客様にお電話を致しまして、送付することが出来ました。ほっとしております。

福岡は、やっと少し春の陽気を感じるようになりましたが、昨年より寒い感じがして

おります。東北の方の住むところが、せめて一日も早く暖かくなるように祈るばかり

です。

最近のお客様からいただいたお声をご紹介させていただきます。

ファックスのご注文の余白に書いていただいた青森のお客様です。

「青森は、３月というのに今月も雪です。春は名ばかりで、どこかで道くさ状態

の今日このごろです。新だしを使っておりましたが、新聞で一番だしのｷｬﾝﾍﾟｰﾝ

をみましたので、使ってみようと注文いたしました。よろしくお願いします。我が家も

おだしをとった後は小エビを混ぜて、ふりかけを作り食べております。最後まで

おいしくいただいております。」

青森県　　T様

｢知り合いの方からいただき使ってみたところ、だしの香りがハッキリ出て家人に

「おいしい」と大好評、料理するものとしては簡単なのに褒められて嬉しく注文

することにしました」

ホームページでご注文いただき、通信欄に嬉しいお言葉をいただきました。

　　　　青森県　O様

「初めて注文します。調味料が入っていない出汁テイーバックを探しています。

自分で試してみて大丈夫だったら、高血圧の母に送りたいです。」

　　福岡県　f様

「あまりにもこだわっているだしと思ったので注文しました。」

　東京都　S様

まだまだ、たくさんいただいております。。。厳しいご意見もいただくことが

ありますが、それも私たちにとっては、大変ありがたいお声です。

花冷えのころ、お体大切にお過ごしくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋　井口知子

この度の東北関東大地震の被災の地域の方へ心よりお見舞い申し上げます。

また、ご家族やご友人等が被害にあわれた方も多いと存じますが、心よりお見舞い

申し上げます。名島屋は東北地方のお客様は多く、私も被害地域の住所を

テレビで見るたびに言葉にだせない気持ちになっております。

お電話でご注文される関東のお客様は、スーパー等の停電や、買占め等の情況に

より、電池やお米がないといわれる方も昨日から多く、商品と一緒に近くで買って、送付

しております。どうぞ、お電話でご遠慮なくお申し付けくださいませ。

昨日から電池、トイレットペーパー、弊社の取り扱いの商品のお米も送ってます。

ご高齢のお客様は車も運転できず、遠方まで買いに行くこともできず、本当

に不安そうでした。こんなことしか名島屋は出来ませんが、どんなものでも宅配で

送付できるものでしたら、福岡で買って送りたいと思ってます。

停電等で関東地域の方もご不自由な生活が続いていると存じますが、くれぐれも

体調を崩されませんように、心からお祈りさせていただきます。

名島屋　井口　知子