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博多名島屋の徒然日記|店長井口が中心に名島屋のお知らせ日常やちょっとしたつぶやきなどゆるーくお届けします。

いっさきの塩焼とサツマイモと卵のお味噌汁。

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2021年09月13日

 

       夜に冷房がいらない日が来ましたが、まだまだわからないですね。

       魚屋さんをのぞいたら、いっさきと、ふぐのお刺身が売っていたので、夏にあがるふぐの味を

      わくわくしながら買いました。さほど高くないのでびっくりです。養殖ではないそうです。

 

    メニュー  いっさきの塩焼  ふぐのお刺身   サツマイモと白菜と卵のお味噌汁

          オクラと鰹節と味海苔のポン酢かけ

 

     さつま芋は、細めのさつま芋が売っていますが、常に買っておいてます。朝、時間がないときは

     サツマイモを焼いて、あとはゆで卵、フルーツなどで簡単に済ませます。

     最近は、ビニール袋に5本ほどまとめ売りをしているので、ぜひお試しくださいませ。 

 

       これは、いちじくを赤ワインで煮たものです。皮もそのまま煮ています。後でさらに、甘くしたい場合は、

 きび砂糖を足すとよいと思います。もってりとしたいちじくをデザートに。

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2021年09月13日汁もの(お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等)

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