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だしの名島屋トップご家族、恋人をトリコにするレシピブログ92歳の昨日の夕食のご紹介。
92歳の昨日の夕食のご紹介。
2024年10月11日
９２歳 当社の相談役の夕食です。よく食べます。
ごはんには、山芋をすったもの（誤嚥に気を付けてます）少し減塩醤油をかけています。
メインは、干しかれいの干物、牛肉ロースを焼いたもの（イカの刺身のように、お肉を５ミリ幅くらいに
切り目を入れて、食べやすいように焼きます。
小松菜とトマトを肉を焼いた後に炒め、塩、こしょうで味付けです。
果物は、柿と梨。食べやすいように、小さく切っております。
お味噌汁 小松菜となす入りのお味噌汁です。
名島屋の一番だしを使って、２人分です。名島屋の一番だしは、２人分のお味噌汁の出汁に
ピッタリの分量です。しかも味噌との相性が大変よい出汁です。長崎産のうるめいわしが
お味噌とぴったりです！ぜひお試しくださいね。
2024年10月11日汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）
煮物（115）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（47）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（122）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（81）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
2011年以前のブログです。よろしかったらご覧ください。
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