2011年10月
きっとどなたでもお好きなメニューだと思います。
あつあつの豚汁は、季節を問わず、いつでもおいしい。
野菜をたくさん、もりもりいれて、がっつりいただきましょうよ!!
やはり、出汁がおいしいと豚汁も味に深みがでますよ。

- 里芋は皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りにする。

- 人参も皮をむいて乱切りにする。ごぼうも乱切りにして 5分ほど水につけ、あくをとる。

- 鍋に、お水800ccと出汁パックと、

の野菜を入れ、火にかける。
煮立って、野菜がある程度煮えたら、3センチくらいの長さに切った豚肉を入れる。
全てのものが煮えたら、名島屋の出汁パックを取り出して、お味噌を溶きいれる。
お味噌は溶きいれると、すぐにいただいた方がおいしいので、食べる直前に溶きいれましょうね。
お味噌は日本の誇れる発酵調味料です。おなかの調子も整えてくれますし、身体によいことばかり です。
もっと、もっと、お味噌汁をいろいらな具で楽しんで、毎日のメニューに加えてくださいね。
お味噌汁は出汁で、味が変わりますから、お味噌汁こそ、名島屋の出汁をおすすめします。







煮物(115)
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酢の物、あえもの(13)
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鍋もの(22)
汁もの(お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等)(81)
献立歳時記(お正月料理等)(0)




