ラーメンは、ときどき、食べたくなりますよね!生麺のラーメンをいただいたものの、
お湯で溶くスープは、こってり。半分使って、あとは、名島屋の新だしでだしを作り、そのだし
で割りました。。和風ラーメンに仕上がり、大変おいしかったです! 乾麺のラーメンの
インスタントも、そのように利用したら、ちょっとしたプロの和風ラーメンに仕上がります。
ちょっと、醤油をいれて香りをつけるのもポイントです。
是非、春キャベツや、卵や、わかめや、海苔など入れて、具たっぷりのオリジナルの
ラーメンを作ってくださいね。
名島屋 井口知子







煮物(115)
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの(47)
酢の物、あえもの(13)
ご飯、麺(123)
鍋もの(22)
汁もの(お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等)(81)
献立歳時記(お正月料理等)(0)




