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かなとふぐの唐揚げにめんたい粉！
2021年11月09日
かなとふぐは、河豚の中では、かなりお求めやすく、お味噌汁や、から揚げに気軽に利用できますよね。
今回は、かなとふぐを、鶏のから揚げの素の粉が売っていたので、お試しにどの程度の味になるのかなと
興味津々で買ってみましたので、かなとふぐに使ってみて、揚げたあとに、いのくちのめんたい粉を
ふりかけていただきましたら、大変おいしかったです！
作りかた
１、かなとふぐの切り身を、ビニール袋の中に、鶏のから揚げの素の粉と一緒にいれ、まぶします。
２、１６０度から１７０度の温度の油で揚げます。
３、食するまえに、いのくちのめんたい粉をふりかけます。
もう一品は、鯛のカルパッチョです。
ドレッシングは、オリーブオイルに、レモン汁をあわせ、レタス、トマト、アボガドを切ったうえに
鯛の刺身をおき、かけます。 練タイプのわさびに醤油をあわせ、お皿の空いたスペースに、流しおいてます。
2021年11月09日焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの
煮物（115）
焼きもの、揚げもの、蒸しもの、炒めもの（47）
酢の物、あえもの（13）
ご飯、麺（123）
鍋もの（22）
汁もの（お味噌汁、お吸いもの、お雑煮等）（81）
献立歳時記（お正月料理等）（0）
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