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博多名島屋の徒然日記|店長井口が中心に名島屋のお知らせ日常やちょっとしたつぶやきなどゆるーくお届けします。

餅を使って、簡単おこわ!

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2024年01月19日

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2024年01月19日ご飯、麺

年末、年始に海苔カナッペ❣

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2023年12月18日

 

        

       年末年始と、人が集まることも多いころです。

       メインのお料理を、出前のにぎり寿司や、お鍋や、

       お酒がお好きな方や、刺身がお好きな方が多ければ、メインは、お刺身にしても

       よいと思いますね。

       あとは、お酒をいただきながら、お酒のつまみにカナッペでしょうか?

 

        ぜひ、お試しくださいね。お海苔は、袋からだすと、すぐに、パリ感がなくなるので

       すこしずつ、袋からだして差し上げるとよいかと思います。

 

 

 

 

   

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2023年12月18日ご飯、麺

太巻き作りの講習会

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2023年12月04日

皆さま お元気にお過ごしのことと存じます。

はや、12月4日 今年もわずか。連日、ご注文の電話が

事務所に鳴り響き、12月の忙しさにうれしい悲鳴です!

 

当社 井口食品株式会社の 営業さんが、太巻き作りの講習会を本社で

されて、自ら講師の指導のもと、たくさん作りました!

 

 

 頑張ってますよね! ほぼ男性が、作ってます。

 シーチキンチュ―ブを使用しているようですが、酢飯ではないご飯との相性がよく、おいしかったです。

 きゅうりの歯ごたえもよく、大き目にはいっているのもいいですね!

 家で作る太巻きは、このくらいダイナミックにいれるといいですね。

 

   一番の決め手は、やっぱり、おいしい海苔 です。

  ごはんになじみ、歯切れもよく、最高でした!

   たくさん人が集まるときに、しゃしゃっと作って、食べていただきたいですね!

 

                             名島屋 井口知子

    

 

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2023年12月04日ご飯、麺

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